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La Carbonera en Ledesma de la Cogolla

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La Carbonera en Ledesma de la Cogolla

Información general

Dirección
26321 Ledesma de la Cogollainfo localidad

Descripción

La Carbonera
Turismo de Eventos y Fiestas / Eventos Culturales en Ledesma de la Cogolla
Toda La Rioja
El carbón vegetal, ese que usamos en las barbacoas, se extrae de una carbonera y la carbonera se realiza apilando leña en un proceso que se prolonga a lo largo de, aproximadamente, mes y medio.
Ledesma de la Cogolla, tradicional pueblo de carboneros allá por los años 50 del siglo pasado, quiso que esta tradición no cayera en el olvido y al mismo tiempo que sirviera de homenaje a sus viejos carboneros así en el año 1996 la Asociación Cultural El Encinar y el Ayuntamiento de la localidad consiguieron su recuperación.
El proceso de la carbonera tiene varios momentos interesantes de cara al espectador. El primero se está produciendo durante el mes de Marzo y es el montaje en sus tres fases, primero la leña, luego las hojas y finalmente la tierra.
El segundo momento interesante es el encendido que está programado para mediados del mes de Abril y, finalmente y quizá el más espectacular, es la denominada “rotura del caño” que se realiza unos días después.
Paralelamente al desarrollo de la carbonera se convoca el Concurso de fotografía “Estela Martínez” con tres premios de 150, 100 y 50 euros respectivamente.
Información: Asociación Cultural El Encinar de Ledesma de la Cogolla

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