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Festival de la Alubia en Anguiano

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Festival de la Alubia en Anguiano

Información general

Dirección
Plaza Mayor
26322 Anguianoinfo localidad

Descripción

Una cita tradicional organizada por la Asociación Cultural Aidillo y la colaboración del Ayuntamiento de Anguiano.
Se cocinan para esta ocasión 140 kilos de alubias rojas, con chorizo y tocino, para conseguir las 1.400 raciones de caparrones, que se acompañan con guindillas, pan y vino, para la degustación pública en la Plaza Mayor.
Desde las 8 de la mañana comienzan a ponerse al fuego y al mismo tiempo se comienzan a montar los puestos para la venta al público de alubias rojas y blancas, miel, quesos, morcillas y otros embutidos, reposteria y bisutería, entre otros productos de la artesanía local y comarcal.
Es esta una iniciativa de la Asociación Cultural Aidillo con el fin de dar a conocer otros aspectos destacados de esta población, entrada de la Sierra.

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